在經(jīng)營管理過程中，六和義快餐率先提出透明醬料及食材公開采購，拒絕一切問題食品，每一個環(huán)節(jié)都嚴(yán)格按照國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。六和義快餐還從各地引進(jìn)多種高科技消毒器材和消毒液等產(chǎn)品，確保每一款食物都是安全、衛(wèi)生的，讓消費(fèi)者盡享健康美食，這是六和義一直以來堅持的經(jīng)營理念，也正如此，六和義才能吸引更多客源，創(chuàng)造源源不斷的利潤。

六和義始終認(rèn)為，中式快餐經(jīng)營管理的核心是以人為本，只有做良心生意，才得深得顧客的心，才能收獲更大的財富。